Ristorante Zaira

Il Ristorante Zaira, situato sul Lago di Bracciano ad Anguillara Sabazia, offre una cucina tradizionale basata sul pesce di lago. Anguillara, con una storia che risale all'XI secolo e un nome derivato da una villa romana, è diventata una popolare meta turistica. Il ristorante è rinomato per i piatti a base di pesce freschissimo del lago, come il persico, il luccio, l'anguilla, i latterini e il coregone, preparati con dedizione per esaltare i sapori locali.