Expérience de la Truffe avec Déjeuner à la Truffe
Erogato Da ECOLAKE - APS
Explorez le monde des truffes avec nous ! Recherche de truffes en forêt suivie d'un déjeuner gastronomique à base de truffes fraîches. Découvrez les secrets de la cuisine et des truffes avec nous !
- ~6h
L'expérience se déroule de la manière suivante:
Rendez-vous à 10h30 où nous rassemblerons le groupe et nous nous déplacerons en forêt pour la recherche de truffes.
Une fois sur le lieu de recherche, il y aura une première partie théorique où les participants pourront apprendre les choses les plus importantes sur le monde de la truffe.
Après une brève introduction théorique, nous commencerons la recherche de truffes avec l'aide de nos chiens entraînés.
La recherche de truffes durera environ deux heures, après quoi nous nous déplacerons pour le déjeuner.
Le déjeuner sera préparé par nos soins et se composera de 7 plats tous à la truffe fraîche, vin de notre production, dessert, liqueurs et café.
Pendant la préparation, les invités sont les bienvenus en cuisine s'ils sont curieux d'en apprendre davantage sur la préparation de la truffe.
La journée se terminera vers 16h30.
La cotation comprend
- Assurance accident/dommages
Informations importantes
- Animaux non admis
- Chaussures de randonnée ou similaires nécessaires
- Une bonne condition physique est nécessaire pour marcher lentement pendant deux heures dans un environnement forestier vallonné
La cotation comprend
- Assurance accident/dommages
